คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับอาหารไทย

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับอาหารไทยต่างๆ (Thai Food Vocabulary)

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ (Vocabulary)

ประเภทต้ม
Mild soup with vegetables and pork
Mild soup with vegetables, pork and bean curd
Soup with chicken, galanga root and coconut
Prawn and lemon grass soup with mushrooms
Fish-ball soup
Rice soup with fish/chicken/shrimp
แกงจืด
แกงจืดเต้าหู้
ต้มข่าไก่
ต้มยำกุ้ง
แกงจืดลูกชิ้น
ข้าวต้มปลา/ไก่/กุ้ง

ไข่
Hard-boiled egg
Fried egg
Plain omelet
Omelet with vegetables
Scrambled egg
ไข่ต้ม
ไข่ดาว
ไข่เจียว
ไข่ยัดไส้
ไข่กวน

ก๋วยเตี๋ยว
Wide rice noodle soup with vegetables and meat
Wide rice noodles with vegetables and meat
Thin rice noodles fried with tofu, vegetable, egg and peanuts
Fried thin noodles with soy sauce
Wheat noodles in broth with vegetables and meat
Wheat noodles with vegetables and meat
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
ผัดไทย
ผัดซีอิ้ว
บะหมี่น้ำ
บะหมี่แห้ง

อาหารจานเดียวประเภทข้าว
Fried rice with pork/chicken/shrimp
Boned, sliced Hainan-style chicken with marinated rice
Chicken with sauce over rice
Roast duck over rice
Red BBQ pork with rice
Curry over rice
ข้าวผัดหมู/ไก่/กุ้ง
ข้าวมันไก่
ข้าวหน้าไก่
ข้าวหน้าเป็ด
ข้าวหมูแดง
ข้าวแกง

ประเภทแกง
Hot Thai curry with chicken/beef/pork
Rich and spicy, Muslim-style curry with chicken/beef and potatoes
Mild, Indian-style curry with chicken
Hot and sour, fish and vegetable ragout
Green curry with fish/chicken/beef
Savory curry with chicken/beef
Chicken curry with bamboo shoots
Catfish curry
แกงเผ็ดไก่/เนื้อ/หมู
แกงมัสมันไก่/เนื้อ
แกงกะหรี่ไก่
แกงส้ม
แกงเขียวหวานปลา/ไก่/เนื้อ
แกงพะแนงไก่/เนื้อ
แกงไก่หน่อไม้
แกงปลาดุก

อาหารทะเล
Steamed crap
Steamed crap claws
Shark-fin soup
Crisp-fried fish
Fried prawns
Batter-fried prawns
Grilled prawns
Steamed fish
Grilled fish
Whole fish cooked in ginger, onions
Sweet and sour fish
Cellophane noodles barked with crap
Spicy fried squid
Roast squid
Oysters fried in egg batter
Squid
Shrimp
Fish
Catfish
Freshwater eel
Saltwater eel
Tilapia
Spiny lobster
Green mussel
Scallop
Oyster
ปูนึ่ง
ก้ามปูนึ่ง
หูฉลาม
ปลาทอด
กุ้งทอด
กุ้งชุบแป้งทอด
กุ้งเผา
ปลานึ่ง
ปลาเผา
ปลาเจี๋ยน
ปลาเปรี้ยวหวาน
วุ้นเส้นอบปู
ปลาหมึกผัดเผ็ด
ปลาหมึกย่าง
หอยทอด
ปลาหมึก
กุ้ง
ปลา
ปลาดุก
ปลาไหล
ปลาหลด
ปลานิล
กุ้งมังกร
หอยแมลงภู่
หอยพัด
หอยนางรม

อื่น ๆ
Stir-fried mixed vegetables
Spring rolls
Beef in oyster sauce
Duck soup
Roast duck
Fried chicken
Chicken fried in holy basil
Grilled chicken
Chicken fried with chilies
Chicken fried with cashews
Morning-glory vine fried in garlic, chili and bean sauce
'Satay' or skewers of barbecued meat
Spicy green papaya salad
Noodles with fish curry
Prawns fried with chilies
Chicken fried with ginger
fried wonton
Cellophane noodle salad
Spicy chicken or beef salad
Hot and sour, grilled beef salad
Chicken with bean sprouts
Fried fish cakes with cucumber sauce
ผัดผักรวม
เปาะเปี๊ยะ
เนื้อผัดน้ำมันหอย
เป็ดตุ๋น
เป็ดย่าง
ไก่ทอด
ไก่ผัดใบกะเพรา
ไก่ย่าง
ไก่ผัดพริก
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ผักบุ้งไฟแดง
สะเต๊ะ
ส้มตำ
ขนมจีนน้ำยา
กุ้งผัดพริกเผา
ไก่ผัดขิง
เกี๊ยวกรอบ
ยำวุ้นเส้น
ลาบไก่/ลาบเนื้อ
ยำเนื้อ
ไก่สับถั่วงอก
ทอดมันปลา

ผัก
Angle bean
Bean sprout
Bitter melon
Brinjal (round eggplant)
Cabbage
Cauliflower
Corn
Cucumber
Eggplant
Garlic
Lettuce
Long bean
Okra (ladyfingers)
Onion (bulb)
Onion (green, scallions)
Peanuts (ground nuts)
Potato
Pumpkin
Taro
Tomato
ถั่วภู
ถั่วงอก
มะระจีน
มะเขือเปราะ
กะหล่ำปลี
ดอกกะหล่ำ
ข้าวโพด
แตงกวา
มะเขือม่วง
กระเทียม
ผักกาด
ถั่วฝักยาว
กระเจี๊ยบ
หัวหอม
ต้นหอม
ถั่วลิสง
มันฝรั่ง
ฟักทอง
เผือก
มะเขือเทศ

ผลไม้
Banana
Coconut
Custard-apple
Durian
Guava
Jackfruit
Lime
Longan
Mandarin orange
Mango
Mangosteen
Papaya
Pineapple
Pomelo
Rambeh-small, reddish-brown
Rambutan
Rose-apple
Tamarind
Sapodilla
Watermelon
กล้วย
มะพร้าว
น้อยหน่า
ทุเรียน
ฝรั่ง
ขนุน
มะนาว
ลำไย
ส้ม
มะม่วง
มังคุด
มะละกอ
สับปะรด
ส้มโอ
มะไฟ
เงาะ
ชมพู่
มะขาม
ละมุด
แตงโม

ขนมหวาน
Thai custard
Coconut custard
Sweet shredded egg yolk
Egg custard
Banana in coconut milk
Fried, Indian-style banana
Sweet palm kernels
Thai jelly with coconut cream
Sticky rice with coconut cream
Sticky rice in coconut cream with ripe mango


ที่มา: N/A (Please contact us if you are the owner of this content)
สังขยา
สังขยามะพร้าว
ฝอยทอง
หม้อแกง
กล้วยบวชชี
กล้วยแขก
ลูกตาลเชื่อม
ตะโก้
ข้าวเหนียวแดง
ข้าวเหนียวมะม่วง
This article is copyrighted. Please do not reproduce this article in whole or part, in any form, without obtaining our permission.
บทความนี้มีลิขสิทธิ์คุ้มครองตามกฏหมาย ห้ามคัดลอก กระทำซ้ำ หรือนำไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต ผู้ใดฝ่าฝืนจะได้รับโทษทางกฏหมาย
 
   
เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 2555,23:31   อ่านแล้ว : 188245 ครั้ง

แสดงความคิดเห็น เรื่อง : คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับอาหารไทย

เรียนต่อต่างประเทศ

ค้นหาคอร์สเรียนภาษาอังกฤษทั่วประเทศไทย

อังกฤษเก่งทันใจ